Pas toujours facile de trouver des idées de repas quand on a un p’tit gars de 5 ans qui ne voudrait manger rien d'autre que des pâtes ou des hamburgers-frites... Et quand il s'agit de goûter de nouvelles choses, c'est toujours la même rengaine avant même d'avoir goûté : "j'aime pas ça maman, je veux pas manger ça!"...

Mais pour une fois mon p’tit gars s'est fait amadouer par les cornichons, oui parce que les cornichons y en a dans les hamburgers alors forcèment il aime ça...

Et parfois il ne faut pas aller chercher très loin, j'ai repris une recette toute simple que ma maman faisait quand j’étais petite lorsqu'elle recevait des invités, de la mousse de thon... Pour 2 personnes j'ai mis dans mon mixer 2 boîtes de thon nature, 3 c.à.s. de mayonnaise et 4 cornichons. J'ai utilisé des cercles de cuisine pour que ma mousse soie joliment présentée, et j’ai parsemé par-dessus 2 tomates et 2 avocats coupés en petits morceaux, le tout servi avec du pain à toast grillé.

On dirait presque un gâteau comme ça...

Mon p’tit gars s'est régalé et a pour une fois fini toute son assiette sans rechigner…